【岗位职责】
1. 独立负责川湘菜的研发与制作,确保菜品口味正宗,创新并满足顾客需求。
2. 根据餐厅运营计划,合理安排厨房工作流程,保证高效出餐和服务质量。
3. 对食品安全严格把关,执行5S餐饮管理制度,确保食材新鲜安全。
【任职要求】
1. 至少具有丰富的川湘菜烹饪经验;
2. 熟练掌握各类川湘菜肴烹调技巧,能独立完成菜单上的特色菜品;
3. 具备良好的成本控制意识,能够有效利用资源降低浪费;
4. 需具备团队协作精神。
【福利待遇】
1. 提供行业内竞争力薪酬,优秀表现享有月度奖金;
2. 提供员工食堂,享受公司自创川湘美食;
3. 强化职业发展路径,定期技能培训提升机会;
4. 合理的工作时间制度,享受健康生活保障。
江苏省连云港市海州区板浦镇香浦世嘉小区大门往西50米(板浦镇政府往东300米)
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