
职务概述: 负责各种中式面点及风味小吃的制作
任职条件: 1.工作勤恳,认真负责。
2.具有一定的烹饪知识和食品美学知识。
3.具有初中以上文化程度,冷菜烹饪专业毕业,受过专业培训。
4.身体健康,精力充沛
岗位职责: 1.负责点心间的菜肴制作、出品质量和本点的日常运转工作
2.认真完成上级分派的工作任务
3.定期对下属员工进行业务培训
4.努力钻研业务,不断开发新的菜品
5.同相关班组保持沟通,相互协作
6.定期向分点厨师长汇报班组工作
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